OR 13 食譜 20 粉絲 追蹤 椒椒炒肉絲 描述 喜歡晚餐咖樂佛,那就來些青椒紅椒黃椒吧😬 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 青椒 一個 紅椒(我的比較大顆) 1/4個 黃椒(我的比較大顆) 1/4個 賣場豬肉230g 半份 醬料區 醬油水 1/4碗 鹽巴 少許 步驟 豬肉切條(我是買有點三層肉的五花肉,肥肥的比較Q彈好吃); 椒椒們切段,不要切太小比較有口感。 鍋子放油及豬肉再開火(因為是不沾鍋不需要熱鍋),先兩面煎煎變白後加入椒椒們,炒炒有些乾加醬油水,炒炒視喜好加入鹽巴,青椒稍軟可起鍋! *自己喜歡吃有點脆的青椒,所以不會炒太久 小撇步 最近才知道油的不同會影響炒菜冒煙,用了玄米油之後,油煙味大減! 1,473 瀏覽 2018/04/01 發表