台媽喬治J 13 食譜 11 粉絲 追蹤 245366-jorge-032418 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛大骨 2500克 调料 A 盐 8克 味精 2克 鸡粉 2克 白糖 4克 精纯酱油 20克 步驟 敲断牛大骨,入锅过水滚去血水后,置入汤桶,加入水 9500克。 大火煮开,转小火,加盖熬煮240分钟。 取1000克牛骨高汤,加入调料A。 完成牛肉面底汤。 620 瀏覽 2018/03/24 發表