宝餐一顿|mini珍珠汤|10M+

描述
每一个妈妈都愿意为宝宝努力,变成更好的自己,就从今天开始,再学一项新技能,用一个漏勺轻轻松松做出均匀、细腻,像颗颗珍珠一样的baby疙瘩汤。
【宝餐一顿BaoCanCook】
份量
時間
步驟
-
大人吃饭用的勺子,大约四勺左右的普通面粉,加入一颗蛋黄。 【宝餐提示】对于小宝宝来说,蛋黄比蛋白的致敏性更低一些。所以,辅食添加初期要从蛋黄开始哟。
-
加入小半杯纯净水,调成酸奶一样粘稠的糊糊。
-
番茄在开水中烫30秒左右,一定要让360度无死角烫均匀,然后捞出放入凉水。
-
轻松剥去外皮,切成小粒。 【宝餐提示】宝宝年龄越小,切得要更碎。随着年龄增长,可以逐渐切得大一些。
-
少量的食用油,煸炒出汤。一岁以上的宝宝,可以添加1克盐,一岁以下不要添加任何调味。
-
加入一碗清水,煮开。
-
把漏勺放在锅的上方,舀一勺面糊,放在漏勺中,小疙瘩就自己跑到锅里去啦,而且大小差别不会太大,最适合刚添加辅食的小宝宝。
-
这种小疙瘩非常容易熟,煮五分钟就好啦。出锅前滴两滴香油,不但增加香味,还会缓解宝宝因为添加辅食而导致的便秘呢!
小撇步
各位妈妈可以尽情发挥,将蔬菜汁用于面糊之中,如果宝宝大一些,可以选用骨汤调面糊,做出更多好看好吃的baby疙瘩汤。
【宝餐一顿BaoCanCook】