薑黃水餃


尚青薑黃粉
16 食譜 17 粉絲
限12字

薑黃素為脂溶性,添加在食物中更能提高吸收倍數,又可去肉腥味外加增添風味,家人又吃得健康,包水餃放冷凍,隨時下個水餃方便又好吃😋

時間
60 分鐘

食材

1顆(小顆1顆半)
800g
140g可加可不加
190g
調味料
4大匙
2大匙
3大匙
1條
6-8顆
1顆
5大匙
2大匙
  • 高麗菜切碎加1匙鹽脫水
芹菜切丁
胡蘿蔔刨絲

    高麗菜切碎加1匙鹽脫水 芹菜切丁 胡蘿蔔刨絲

  • 豬絞肉+芹菜+胡蘿蔔+蛋+調味料
用攪拌棒打過肉質煮熟更容易黏住

    豬絞肉+芹菜+胡蘿蔔+蛋+調味料 用攪拌棒打過肉質煮熟更容易黏住

  • 加入脫水高麗菜+薑黃粉+玉米(瀝乾湯汁)

    加入脫水高麗菜+薑黃粉+玉米(瀝乾湯汁)

  • 用手拌勻

    用手拌勻

  • 包水餃對折後用叉子壓邊,可以包得特別大顆

    包水餃對折後用叉子壓邊,可以包得特別大顆

  • 包好冷凍冰(疊在一起容易黏在一起😅)

    包好冷凍冰(疊在一起容易黏在一起😅)

  • 開動~內餡會呈現金黃色,加點香油防止黏在一起又增加香氣

    開動~內餡會呈現金黃色,加點香油防止黏在一起又增加香氣

小撇步

蝦皮👇
https://shopee.tw/isme307/987483935

PC個人賣場👇
30粒/$120
http://mseller.pcstore.com.tw/index.htm#mseller@@http://mseller.pcstore.com.tw/prods.php?s=S192484001&c=C1177319153

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