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自己花點時間包,可以料好實在又划算

食材
高麗菜
一顆
豬後腿絞肉
一斤半
蔥花
三株
薑末
少許
水餃皮
兩包
內餡調味料
米酒
少許
胡椒粉
少許
醬油
少許
少許
雞蛋
一個
  • 1
    絞肉拌入蔥花、薑末、鹽巴、醬油、胡椒粉、、米酒、一個蛋,放冰箱冷藏30分鐘入味
  • 2
    高麗菜切末 加鹽軟化約30分鐘去除水份 瀝乾後加入絞肉中
  • 3
    市場販售的手工水餃皮
  • 4
    盤子鋪上保鮮膜以防沾黏 即可開始包製水餃
小撇步

兩包水餃皮大約118顆

2018/03/12 發表 4,410 瀏覽
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