旅行的青蛙🐸鹹派


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讓小蛙蛙快快回家的鹹派
很適合早上來一顆的美味早餐
大小剛剛好喔❤️

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
派皮
低筋麵粉
105g
無鹽奶油
60g
細砂糖
20g
雞蛋
12g
內餡
洋蔥
1/4顆
紅椒
適量
豌豆
適量
雞蛋
含派皮1顆
鮮奶
雞蛋1:1
喜歡的調味粉
適量
  • 1
    170°c 預熱烤箱,低筋麵粉過篩備用,蛋包含內餡和派皮總共只需要一顆喔!
  • 2
    加入無鹽奶油切小塊揉捏成小團
  • 3
    加入雞蛋後視情況增加並揉成光滑的團(剩下的雞蛋內餡使用)
  • 4
    光滑成團後冰到冰箱冷藏15分鐘
  • 5
    將1/4顆洋蔥炒軟放涼後,加入剩下的蛋液,再加入鮮奶(雞蛋鮮奶1:1),以及自己喜歡的調味料拌勻!
  • 6
    川燙紅椒跟豌豆,修一下形狀。
  • 7
    將麵團分成三等份
  • 8
    使用蛋撻烤盤壓好派皮倒入洋蔥蛋液
  • 9
    盡量擺放的像旅行青蛙造型❤️
  • 10
    放進預熱好的烤箱 上下火180烤35分鐘 就完成囉~
  • 11
    一次一顆搭配喜歡的飲料就是營養美味的早餐😍
2018/03/06 發表 945 瀏覽
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