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本本小廚房
4 食譜 48 粉絲

旅行的青蛙🐸鹹派

旅行的青蛙🐸鹹派

描述

讓小蛙蛙快快回家的鹹派
很適合早上來一顆的美味早餐
大小剛剛好喔❤️

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

派皮
內餡

步驟

  • 170°c 預熱烤箱,低筋麵粉過篩備用,蛋包含內餡和派皮總共只需要一顆喔!

    170°c 預熱烤箱,低筋麵粉過篩備用,蛋包含內餡和派皮總共只需要一顆喔!

  • 加入無鹽奶油切小塊揉捏成小團

    加入無鹽奶油切小塊揉捏成小團

  • 加入雞蛋後視情況增加並揉成光滑的團(剩下的雞蛋內餡使用)

    加入雞蛋後視情況增加並揉成光滑的團(剩下的雞蛋內餡使用)

  • 光滑成團後冰到冰箱冷藏15分鐘

    光滑成團後冰到冰箱冷藏15分鐘

  • 將1/4顆洋蔥炒軟放涼後,加入剩下的蛋液,再加入鮮奶(雞蛋鮮奶1:1),以及自己喜歡的調味料拌勻!

    將1/4顆洋蔥炒軟放涼後,加入剩下的蛋液,再加入鮮奶(雞蛋鮮奶1:1),以及自己喜歡的調味料拌勻!

  • 川燙紅椒跟豌豆,修一下形狀。

    川燙紅椒跟豌豆,修一下形狀。

  • 將麵團分成三等份

    將麵團分成三等份

  • 使用蛋撻烤盤壓好派皮倒入洋蔥蛋液

    使用蛋撻烤盤壓好派皮倒入洋蔥蛋液

  • 盡量擺放的像旅行青蛙造型❤️

    盡量擺放的像旅行青蛙造型❤️

  • 放進預熱好的烤箱
上下火180烤35分鐘
就完成囉~

    放進預熱好的烤箱 上下火180烤35分鐘 就完成囉~

  • 一次一顆搭配喜歡的飲料就是營養美味的早餐😍

    一次一顆搭配喜歡的飲料就是營養美味的早餐😍

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