ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~日式菇菇漢堡排


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漢堡排除了可以夾肉之外,還可以當做主菜喔!每人一塊漢堡肉,再炒個青菜,飯一定一碗接著一碗的添。
漢堡肉上的配菜可以用一點點洋蔥快炒菇菇,搭上日式醬油,非常的清爽,整道菜看起來也很典雅喔!

食材
好菇道-雪白菇
1/4包
好菇道-鴻喜菇
1/4包
豬漢堡肉
2片
洋蔥
少許
紅蘿蔔
少許
日式醬油
1小匙
少許
  • 1
    起一油鍋,洋蔥與紅蘿蔔下鍋快炒
  • 2
    另起一油鍋,將漢堡肉煎熟
  • 3
    將菇菇下鍋快炒,然後調味
  • 4
    這次一樣用兩種菇喔!大家買菇時要看清楚,因為市面上有差不多包裝的菇,記得要看到好菇道喔
  • 5
    先將漢堡排排盤,然後搭上配菜,整個加分~~
小撇步

好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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2012/08/03 發表 6,834 瀏覽
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