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王姿萍
195 食譜 468 粉絲

蛋煎巴沙魚

蛋煎巴沙魚

描述

無刺,肉嫩,無腥味
很適合寶寶吃喔!

231 說讚 2 一起做

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 大賣場都有在賣
冷凍退冰後倒掉多餘水份
即可備用

    大賣場都有在賣 冷凍退冰後倒掉多餘水份 即可備用

  • 加點米酒,鹽醃製一下

    加點米酒,鹽醃製一下

  • 沾上蛋液直接用中火下鍋煎
左右各2分即可

    沾上蛋液直接用中火下鍋煎 左右各2分即可

  • 記得下鍋魚不要急著翻面喔
稍微搖動鍋子確定沒沾鍋在翻面喔

    記得下鍋魚不要急著翻面喔 稍微搖動鍋子確定沒沾鍋在翻面喔

  • 兩面煎金黃即可上桌喔

    兩面煎金黃即可上桌喔

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