好菇道idea-鮮菇飯

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HOTKO-好菇道的雪白菇,低熱量而且含有豐富的纖維質.每天蔬食料理中加入好菇道,營養紅不讓,為家人的健康加分.

食材

好菇道-雪白菇 1包
好菇道-鴻喜菇 1包
筊白筍 2支
蒜片 3粒
精選米 2杯
紅蘿蔔細末.芹菜粒 少許
(調味料)辣椒粉.海鹽 適量
橄欖油.薑黃粉 少許
芝麻 少許
  • 1 米洗淨放入2匙薑黃粉,加入紅蘿蔔細末及少許油,煮熟.
  • 2 準備好菇道-鴻喜菇及美白菇.與筊白筍.
  • 3 菇類洗淨,與切條的筊白筍,加蒜片入鍋中炒熟調味.
  • 4 薑黃飯可與鮮菇拌勻盛盤上面灑上芝麻.或鮮菇類放置盤中亦可.
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小撇步

加入蒜片拌炒鮮菇,美味又提高免疫力,是物美又廉價的食材.此道料理微辣.很開胃.薑黃粉亦是好處多多的食材.

2012/08/02 發表 5,043 瀏覽

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