韓式海鮮辣炒年糕

不沾鍋冷鍋冷油爆香培根丁。

年糕水洗同時將黏在一起的撥開，瀝乾。

杏鮑菇對剖斜切與年糕等厚，同時下鍋。

加入開水或過濾水，稍微覆蓋年糕即可。

待年糕炒軟後加入海鮮，與一湯匙韓國辣椒醬均勻拌炒。

拌炒時別忘了要隨時以鍋鏟接觸鍋面讓受熱黏底的年糕被翻攪上來。最後確認風味滿意，可加雞蛋在上面並蓋上鍋蓋中小火悶熟即可上桌。雞蛋上面再灑上香草，百里香。