Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲 追蹤 [年菜系列] 京都子排 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 肋排適量 適量 辛香調料 適量 步驟 食材:豬小排(切小段) 辛香調料:蒜末,梅林辣醬油,蕃茄醬,冰糖,酒,胡椒粉,五香粉 做法:小排骨用水泡兩小時去血水瀝乾下蒜末少許,五香粉少許,酒少許糖,醬油少許醃製半小時! 把排骨沾太白粉,用油鍋炸熟至外表酥脆。 另起油鍋爆香蒜末下冰糖,蕃茄醬,梅林辣醬油略炒,下少量水燒滾下排骨大火翻炒燒1~2分鐘收汁下太白粉水勾芡即可!!盤飾可用水果切片!! 2,913 瀏覽 2018/02/21 發表