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Blade Ling的家常食坊
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[年菜系列] 京都子排

[年菜系列]
京都子排
14 說讚

食材

步驟

  • 食材:豬小排(切小段) 辛香調料:末,梅林辣醬油,蕃茄醬,冰糖,酒,胡椒粉,五香粉 做法:小排骨用水泡兩小時去血水瀝乾下末少許,五香粉少許,酒少許糖,醬油少許醃製半小時! 把排骨沾太白粉,用油鍋炸熟至外表酥脆。

  • 另起油鍋爆香末下冰糖,蕃茄醬,梅林辣醬油略炒,下少量水燒滾下排骨大火翻炒燒1~2分鐘收汁下太白粉水勾芡即可!!盤飾可用水果切片!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 196 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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