Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲 追蹤 [年菜系列] 富貴雙味蝦 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白蝦 適量 蝦仁 適量 步驟 食材:白蝦,蝦仁,鳳梨 辛香調料:蔥,薑,鹽,沙拉醬,酥脆粉 做法:蝦仁挑去沙腸開背洗淨下鹽酒醃製備用,燒開一鍋水下蔥段薑片煮五分鐘下剪去鬚腳的白蝦燙熟備用。 酥脆粉加水調成麵糊將蝦仁裹滿麵糊下油鍋炸酥備用,將鳳梨切小塊和蝦球沙拉醬拌勻,將鳳梨蝦球置於盤中白蝦圍邊即可成菜!! 2,334 瀏覽 2018/02/21 發表