超簡單的粉蒸排骨 分享傳送傳送列印 iris 2 食譜 1 粉絲 追蹤 71 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間， 讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 8-10小塊 地瓜或馬鈴薯 1-3條 蒸肉粉 110g 1 將排骨用清水沖洗，再用廚房紙巾大致將表面的水吸乾 2 將排骨放入醃料中醃漬～ 醃料：醬油、麻油、辣椒 因為時間緊湊，我都使用真空保鮮盒醃肉，Ankomn的真空保鮮盒使用上很方便也很簡單，好清洗又能縮短醃漬的時間，讓食材加速入味！！大推👍 3 等待醃漬的同時，可以開始備料～～～ 將地瓜或馬鈴薯去皮，並切成小塊，鋪在盤子底部 4 將醃漬好的排骨沾滿蒸肉粉之後，鋪在地瓜的上面 5 整盤粉蒸肉跟地瓜一起放進鍋內蒸熟，大約25-30分鐘，將筷子🥢戳進肉試看看，如戳進去就熟囉！ 2018/02/14 發表 2,348 瀏覽
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