超簡單的粉蒸排骨
超簡單的粉蒸排骨
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利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間，
讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
排骨
8-10小塊
地瓜或馬鈴薯
1-3條
蒸肉粉
110g
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1將排骨用清水沖洗，再用廚房紙巾大致將表面的水吸乾
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2將排骨放入醃料中醃漬～ 醃料：醬油、麻油、辣椒 因為時間緊湊，我都使用真空保鮮盒醃肉，Ankomn的真空保鮮盒使用上很方便也很簡單，好清洗又能縮短醃漬的時間，讓食材加速入味！！大推👍 -
3等待醃漬的同時，可以開始備料～～～ 將地瓜或馬鈴薯去皮，並切成小塊，鋪在盤子底部
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4將醃漬好的排骨沾滿蒸肉粉之後，鋪在地瓜的上面
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5整盤粉蒸肉跟地瓜一起放進鍋內蒸熟，大約25-30分鐘，將筷子🥢戳進肉試看看，如戳進去就熟囉！
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