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超簡單的粉蒸排骨

超簡單的粉蒸排骨

描述

利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間,
讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜!

71 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將排骨用清水沖洗,再用廚房紙巾大致將表面的水吸乾

  • 將排骨放入醃料中醃漬~
醃料:醬油、麻油、辣椒
因為時間緊湊,我都使用真空保鮮盒醃肉,Ankomn的真空保鮮盒使用上很方便也很簡單,好清洗又能縮短醃漬的時間,讓食材加速入味!!大推👍

    將排骨放入醃料中醃漬~ 醃料:醬油、麻油、辣椒 因為時間緊湊,我都使用真空保鮮盒醃肉,Ankomn的真空保鮮盒使用上很方便也很簡單,好清洗又能縮短醃漬的時間,讓食材加速入味!!大推👍

  • 等待醃漬的同時,可以開始備料~~~ 將地瓜馬鈴薯去皮,並切成小塊,鋪在盤子底部

  • 將醃漬好的排骨沾滿蒸肉粉之後,鋪在地瓜的上面

    將醃漬好的排骨沾滿蒸肉粉之後,鋪在地瓜的上面

  • 整盤粉蒸肉跟地瓜一起放進鍋內蒸熟,大約25-30分鐘,將筷子🥢戳進肉試看看,如戳進去就熟囉!

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