iris 2 食譜 4 粉絲 追蹤 超簡單的粉蒸排骨 描述 利用真空保鮮盒來縮短醃漬的時間, 讓我下班後能夠迅速完成一桌好菜! 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 8-10小塊 地瓜或馬鈴薯 1-3條 蒸肉粉 110g 步驟 將排骨用清水沖洗,再用廚房紙巾大致將表面的水吸乾 將排骨放入醃料中醃漬~ 醃料:醬油、麻油、辣椒 因為時間緊湊,我都使用真空保鮮盒醃肉,Ankomn的真空保鮮盒使用上很方便也很簡單,好清洗又能縮短醃漬的時間,讓食材加速入味!!大推👍 等待醃漬的同時,可以開始備料~~~ 將地瓜或馬鈴薯去皮,並切成小塊,鋪在盤子底部 將醃漬好的排骨沾滿蒸肉粉之後,鋪在地瓜的上面 整盤粉蒸肉跟地瓜一起放進鍋內蒸熟,大約25-30分鐘,將筷子🥢戳進肉試看看,如戳進去就熟囉! 3,658 瀏覽 2018/02/14 發表