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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
豬五花肉
500克
栗子
依喜好
醬油
3大匙
砂糖
適量
可樂
一瓶鋁箔350ml
蔥段
適量(裝飾用)
  • 1
    五花肉切片,不要太厚
  • 2
    加兩滴油熱鍋,切好的五花肉下平底鍋煎至金黃
  • 3
    加入糖和醬油拌炒
  • 4
    加入栗子或其他想加入的食材(馬鈴薯、水煮蛋、紅蘿蔔)
  • 5
    加入一罐可樂
  • 6
    (不蓋鍋蓋)等水滾後以湯匙試喝味道是否夠味進行調整
  • 7
    (蓋鍋蓋)轉中小火燉約20分鐘 中間可以攪一下
  • 8
    等待湯汁收乾即可放上蔥段上菜
2018/02/10 發表 1,784 瀏覽
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