番茄雞蛋麵

Fi Fi Wu
3 食譜 2 粉絲

描述

天氣冷~來碗簡單又營養的麵,溫暖妳的心!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料
牛番茄切片,蒜頭、薑切細末,雞蛋2顆分開打散

    備料 牛番茄切片,蒜頭、薑切細末,雞蛋2顆分開打散

  • 鍋子放香油,先下1顆蛋液量煎熟,放涼備用

    鍋子放香油,先下1顆蛋液量煎熟,放涼備用

  • 鍋裡再加香油熱鍋,依序加入牛番茄、蒜末、薑末拌炒

    鍋裡再加香油熱鍋,依序加入牛番茄、蒜末、薑末拌炒

  • 加入亨氏番茄醬

    加入亨氏番茄醬

  • 倒入醬油炒香

    倒入醬油炒香

  • 加入滾水7湯杓

    加入滾水7湯杓

  • 另起一鍋滾水下麵,加入鹽適量

    另起一鍋滾水下麵,加入鹽適量

  • 加入白胡椒、糖

    加入白胡椒、糖

  • 起鍋前放入另一個蛋液

    起鍋前放入另一個蛋液

  • 完成

    完成

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