番茄雞蛋麵
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天氣冷～來碗簡單又營養的麵，溫暖妳的心！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
雞蛋
2顆
牛番茄
1顆
亨式蕃茄醬
1大匙
蒜頭
適量
香油
2大匙
白胡椒適量
適量
糖
1小匙
薑末
適量
醬油
1小匙
麵
2捲
-
1備料 牛番茄切片，蒜頭、薑切細末，雞蛋2顆分開打散 -
2鍋子放香油，先下1顆蛋液量煎熟，放涼備用
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3鍋裡再加香油熱鍋，依序加入牛番茄、蒜末、薑末拌炒
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4加入亨氏番茄醬
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5倒入醬油炒香
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6加入滾水7湯杓
-
7另起一鍋滾水下麵,加入鹽適量
-
8加入白胡椒、糖
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9起鍋前放入另一個蛋液
-
10
-
11完成
