5分鐘料理 - 培根奶油義大利麵 簡單好吃的免廚藝料理,五分鐘就能上桌 為孩子補鈣最好的選擇 食譜連結: https://goo.gl/wxxAqo

5分鐘料理 - 培根奶油義大利麵


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簡單好吃的免廚藝料理,五分鐘就能上桌
為孩子補鈣最好的選擇
食譜連結: https://goo.gl/wxxAqo

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
4片
少許
3顆
50g
數朵
數片
  • 1
    在滾水中加入兩匙塩,將義大利麵條煮熟
  • 2
    平底鍋加熱,放入切丁的培根粒,灑上黑胡椒粒,小火逼出油一直煎到赤赤
  • 3
    拿一支大碗公卡(台語)蛋,3顆蛋卡好後輕輕的攪散將蛋白蛋黃混合,倒入起司攪一攪
  • 4
    義大利麵煮熟後撈起切切(台語)一下,趁熱放入煎培根的鍋中快速的攪一攪沾培根的香氣
  • 5
    倒入起司蛋液,關火。攪一攪,讓蛋液充份的沾附在義大利麵上
小撇步

要選擇乾酪會比較適合,常見的奶油乳酪、馬士卡彭起司、莫札瑞拉起司那種軟軟的起司,並不適合這道料理喔!
因為很簡單,所以動手做做看吧!

2018/02/01 發表 4,299 瀏覽
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