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不會太甜的巧克力餅乾

時間
60 分鐘
食材
低筋麵粉
150g
可可粉
15g
細砂糖(白)
40~60g
雞蛋
1顆
奶油
80g
鮮奶
20g
巧克力豆(可無)
依個人需求
  • 1
    烤箱預熱全火160~170度 約20分
  • 2
    準備材料 1.雞蛋打散 2.奶油隔水加熱或室溫融化 3.可可粉及砂糖混合
  • 3
    將奶油及蛋液混合→慢慢倒入低筋麵粉中→加入可可粉及鮮奶→揉成麵團
  • 4
    捏好造型後加上巧克力豆裝飾 最後放入烤箱 上火170度 下火150度 烤約20~30分 冷卻後即可食用
2018/01/30 發表 2,772 瀏覽
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