巧克力餅乾♡
巧克力餅乾♡
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不會太甜的巧克力餅乾
時間
60
分鐘
食材
低筋麵粉
150g
可可粉
15g
細砂糖(白)
40~60g
雞蛋
1顆
奶油
80g
鮮奶
20g
巧克力豆(可無)
依個人需求
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1烤箱預熱全火160~170度 約20分
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2準備材料 1.雞蛋打散 2.奶油隔水加熱或室溫融化 3.可可粉及砂糖混合
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3將奶油及蛋液混合→慢慢倒入低筋麵粉中→加入可可粉及鮮奶→揉成麵團
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4捏好造型後加上巧克力豆裝飾 最後放入烤箱 上火170度 下火150度 烤約20~30分 冷卻後即可食用