古爾丹的魔化火腿蛋
古爾丹的魔化火腿蛋
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古爾丹從德拉諾帶來的秘密食譜
綿密的蛋黃與酥脆的培根形成絕妙口感，讓你的味蕾與靈魂都臣服於古爾丹的麾下
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
蛋
4顆
橄欖油
些許
山葵醬
1匙
鹽
少許
黑胡椒
少許
培根
3條
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1備好料 -
2把蛋煮熟,約15分鐘 注意：在水還是冷的時候就放蛋一起煮,滾後才放蛋會裂開
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3煮蛋的同時可以開始煎培根，培根本身很油，所以前面加一點點橄欖油就好
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4煎個五分鐘左右,培根就會開始硬硬脆脆的,撈起放紙巾上吸油,這時蛋也差不多好了
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5把蛋放入冷水散一下熱再開始剝蛋
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6蛋對半切,並且把蛋黃挖出來
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7挖出蛋黃混合山葵、橄欖油、些許鹽跟胡椒,鹽不用太多,因為培根也有鹹
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8拌一拌,太乾拌不開就再加一點橄欖油
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9把拌好的餡料放回蛋裡
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10插上吸完油的培根
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11✅完成囉!!
