南瓜燉飯

阿琳琳
10 食譜 7 粉絲

描述

南瓜紅蘿蔔燉剩飯

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1/4顆
300cc
少許
1顆
少許
2碗
1/2顆

步驟

  • 洋蔥和紅蘿蔔切丁加橄欖油拌炒

    洋蔥和紅蘿蔔切丁加橄欖油拌炒

  • 加入切碎南瓜拌炒,加入一些奶油

    加入切碎南瓜拌炒,加入一些奶油

  • 雞湯塊和半杯水放入,燜煮約5分鐘,加入牛奶再燉10分鐘,至熟爛

    雞湯塊和半杯水放入,燜煮約5分鐘,加入牛奶再燉10分鐘,至熟爛

  • 加入剩飯均勻拌炒,悶約5分鐘即可上桌

    加入剩飯均勻拌炒,悶約5分鐘即可上桌

小撇步

可用電鍋蒸熟南瓜比較節省時間

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阿琳琳
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留言

共 3 則
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  • Olsen
    Olsen

    請問南瓜去皮嗎?謝謝

    我用的南瓜皮比較硬,加入會影響燉飯的口感,所以有去掉皮。

  • Yoselin
    Yoselin

    謝謝!下次依照您的方法再做一次看看!

    不客氣~

  • Yoselin
    Yoselin

    步驟不太清楚,請問: 1、半杯水是用什麼容器? 2、雞湯塊是溶於半杯水裡嗎? 3、牛奶、無鹽奶油何時用?

    您好~ 1.用量米杯 2.可溶解於水中,但我直接跟水丟進去一起燉😅 3.奶油在南瓜放進去後再下 4.牛奶是放入水後約五分鐘再放的 謝謝您的提醒,寫步驟有些都忘記加上去了,步驟有更新囉😄

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