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9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

南瓜紅蘿蔔燉剩飯

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
南瓜
1/4顆
牛奶
300cc
紅蘿蔔
少許
雞湯塊
1顆
無鹽奶油
少許
剩飯
2碗
洋蔥
1/2顆
  • 1
    洋蔥和紅蘿蔔切丁加橄欖油拌炒
  • 2
    加入切碎南瓜拌炒,加入一些奶油
  • 3
    雞湯塊和半杯水放入,燜煮約5分鐘,加入牛奶再燉10分鐘,至熟爛
  • 4
    加入剩飯均勻拌炒,悶約5分鐘即可上桌
小撇步

可用電鍋蒸熟南瓜比較節省時間

2018/01/15 發表 7,284 瀏覽
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討論共 3 則

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請問南瓜去皮嗎?謝謝

7 days ago
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作者回應

我用的南瓜皮比較硬,加入會影響燉飯的口感,所以有去掉皮。

4 days ago
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謝謝!下次依照您的方法再做一次看看!

8 months ago
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作者回應

不客氣~

8 months ago
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步驟不太清楚,請問:
1、半杯水是用什麼容器?
2、雞湯塊是溶於半杯水裡嗎?
3、牛奶、無鹽奶油何時用?

8 months ago
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作者回應

您好~
1.用量米杯
2.可溶解於水中,但我直接跟水丟進去一起燉😅
3.奶油在南瓜放進去後再下
4.牛奶是放入水後約五分鐘再放的
謝謝您的提醒,寫步驟有些都忘記加上去了,步驟有更新囉😄

8 months ago