Shelly 18 食譜 4 粉絲 追蹤 親子手作:杏仁巧克力餅乾 描述 好吃的巧克力餅乾,快和孩子一起試試吧! 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 一顆 低筋麵粉 200克 可可粉 35克 玉米粉 50克 奶油 100克 杏仁片 50克 黑糖 50克 步驟 所有材料攪拌均勻後放入杏仁片 (奶油不需事先溶化) 將杏仁片揉入麵糰內 取出部分麵團 ,做出想要的造型 剩餘麵團放入塑膠袋內,置於烤盤上用桿麵棍桿平,以求厚度一致 放入冰箱冷藏5分鐘後取出切塊 放入烤箱烘烤15分鐘取出放涼 ,餅乾會漸漸的變硬,也可等餅乾涼了之後再去取出 孩子才不會燙傷 因烤箱小所以只取部分做造型,其餘的切條烘烤,烤箱夠大也可全做成造型形狀, 增加孩子的樂趣 小撇步 1. 烤箱不需預熱孩子操作才安全 2. 剛烤好的餅乾還軟軟的, 取出時要小心以免斷裂 3. 配方加了玉米粉,餅乾不會過硬, 很適合孩子食用 3,331 瀏覽 2018/01/16 發表