炒栗子🌰🌰
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為了女鵝喜歡吃的栗子～
買來自己炒看看🤣🤣
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
生栗子
一斤
鹽巴
一斤
砂糖（可加可不加）
一匙
-
1把栗子洗乾淨➡風乾 ➡用剪刀剪栗子開口洞。
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2先開中火後倒入鹽巴➡翻炒一下 後開小火放入栗子🌰➡轉開中火 過程都一直翻炒😋
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3翻炒到鹽巴變色➡轉開小火 熟度是拿起一顆栗子輕搖～ 若裡面是有搖晃聲代表好了。 這過程大約翻炒個15-20分左右。 -
4最後在把栗子用過篩網瀝一瀝， 就可以吃嚕😋😋😋
小撇步
不知道熟不熟可慢慢開小火～
慢慢翻炒～直到鹽巴有混合栗子味～
代表好了哦😍