收藏 179 留言 4
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

藍莓是高抗氧化食物,製成果醬加優格、麵包、餅乾、貝果等都很優!

熱量
食材
冷凍藍莓
400g
120g
檸檬汁
10ml
  • 1
    將藍莓秤好和一半的糖靜置30分,加入檸檬汁放到瓦斯爐上用中火煮,一邊用木匙攪拌,煮約20分略濃稠,加入剩下的糖攪拌均勻,再繼續熬煮至自己喜好的濃稠度即完成
  • 2
    趁熱倒入,乾淨的玻璃瓶蓋上瓶蓋倒放。
小撇步

倒放可以使瓶內呈現真空狀態。比較可以放,但是還是要趁新鮮食用

2018/01/09 發表 2,882 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問有效期限可以放多久?

2 months ago
user_avatar

檸檬汁量要多少呢?做成果醬冷藏能放多久呢?

4 months ago
user_avatar

請問一定要加檸檬嗎?

7 months ago
user_avatar
作者回應

加一點檸檬汁,口感會比較好,比較有層次感喔!

7 months ago