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Bernice🍽
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鹽酥雞

鹽酥雞
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食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉切小塊用醃料醃置 放冰箱冷藏一晚

  • 醃好的雞塊沾上地瓜粉  靜置一下  讓雞塊反潮

    醃好的雞塊沾上地瓜粉 靜置一下 讓雞塊反潮

  • 起油鍋 等油開始冒泡泡時 放入雞塊炸至金黃色撈出

  • 將雞塊再回炸一次 起鍋前放入適量的九層塔一起炸一下後 撈出

  • 食用時撒上些許胡椒粉即可

    食用時撒上些許胡椒粉即可

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