炸雞塊
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿肉排切塊（全聯）
1盒
花椰菜
自己斟酌
小番茄
自己斟酌
太白粉
自己斟酌
調味
鹽巴
2小匙
黑胡椒
適量
蜂蜜
2小匙
蒜末
2小匙
-
1將雞腿肉切成適當大小 放入塑膠袋中，加入鹽巴、黑胡椒、蜂蜜、蒜末（也可以再加薑末） 醃製10分鐘
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2將花椰菜洗好川燙 小番茄洗好
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3將醃製好的肉粿上太白粉後，投入油中炸（油的溫度170-180），炸到金黃即可起鍋（約五分鐘左右，自己斟酌）
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4起鍋後，就可以擺盤 在一旁用花椰菜跟小番茄做裝飾