豆香南瓜湯
新增分類
- 新增分類
把牛奶改成豆漿，無違和阿~個人覺得滿好喝的，如果再添加玉米粒應該會更讚啊!!!!
份量
1
人份
時間
10
分鐘
-
1南瓜切塊蒸熟(因為我沒有特別秤南瓜的重量，只好拍照顯示一塊大概多大塊，我用了5塊) -
2蒸熟的南瓜與無糖豆漿一起入果汁機打勻(我沒去皮)
-
3直接倒入鍋中，果汁機裡還有一些南瓜豆漿泥，我加入大概50-100ml之間的水量把他們混勻在倒入鍋內(完全不浪費一滴XD)
-
4開小火煮，煮到邊邊冒泡泡就可以加入調味料了，我覺得加一點鹽巴口感不錯，可以更提出南瓜的鮮甜味，因為我的無糖豆漿是冷的，所以我稍微煮一下下，讓整鍋都熱了，關火，撒上黑胡椒，完成!
小撇步
1.我的南瓜事先就先切好分裝放冷凍了，所以實際南瓜的用量幾克我真的無法得知，只記得放入5塊(抱歉阿~)
2.豆漿選無糖比較好，畢竟南瓜已經有甜味了!調味料都是看個人喜好添加喔!!!所以沒有必要或不必要XD
3.南瓜籽不要浪費喔!!可以一起加入果汁機打勻，或是跟我一樣額外洗淨拿去烤也是超優的!
討論