【小磨坊】番茄羅勒佐火烤大蒜麵包


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充滿蒜香的法國麵包,沾著自製的義式番茄羅勒醬,就像吃餅乾一樣,爽脆可口,很適合當作朋友與朋友聚會中,邊吃邊聊的小點心。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
法國麵包
1條
牛番茄
2顆
紫洋蔥
1/2顆
調味料
小磨坊蒜風味油
4大匙
小磨坊鮮磨黑胡椒
1/4小匙
小磨坊玫瑰鹽
1/4小匙
小磨坊羅勒葉
1/4小匙
  • 1
    材料準備(15-20分鐘): 1. 麵包切片兩面塗上蒜風味油。 2. 牛番茄去皮去籽切丁,紫洋蔥切絲。
  • 2
    平底鍋熱鍋,放入切片麵包烤至金黃色盛盤。
  • 3
    將牛番茄丁、紫洋蔥絲、蒜風味油、黑胡椒、玫瑰鹽、羅勒葉混合拌勻,放至麵包上即完成。
小撇步

可用家庭自製的大蒜麵包取代法國麵包,風味會更豐富喔!

2017/12/06 發表 580 瀏覽
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