韭菜鮮蝦水餃

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我很喜歡韭菜的特別香氣與口感,習慣包水餃的時候韭菜與鮮蝦做搭配。

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

分組1
豬絞肉 400克
1大匙
4大匙
醬油 2大匙
薑泥 半匙
白胡椒粉 1/2小匙
白麻油 2大匙
少許
分組2
鮮蝦仁 300克
韭菜 300克
  • 1將所有(1)材料拌勻冷藏冰鎮備用
  • 2蝦仁、韭菜洗淨後切碎倒入已調味過的絞肉中攪拌均勻即可
  • 3
  • 4
贊助

小撇步

(以上調味依個人喜愛的鹹度自行調整)

2017/11/30 發表 797 瀏覽

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討論共 1 則

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👍喔

13 days ago