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這是一道很簡單又好吃的料理,在家隨時都可以做,內容物可以隨著自己的喜好添加喜歡的食材。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
吐司
3片
餡料
洋蔥丁
1/4顆
起司片
1片
培根丁
2條
鹽巴
1小匙
黑胡椒
1/2小匙
麵糊
麵粉
1匙
1/2匙
裝飾
蕃茄醬
少許
  • 1
    將食材準備好 麵糊拌勻
  • 2
    餡料: 將洋蔥及培根下鍋炒熟並加入鹽巴及黑胡椒
  • 3
    將起司切成6等分
  • 4
    將吐司邊切除,在重中間橫切成兩片。
  • 5
    燒一鍋水,水滾後關小火,將吐司放在蒸架上加蓋蒸10-15秒,使麵包有水氣(這樣比較好包喔!)
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  • 6
    將蒸好的吐司放上一片起司,上面在放上炒好的餡料。
  • 7
    用吐司將餡料包起來,收口處抹上一點麵糊即可。
  • 8
    油溫170度(油溫太低會使吐司吸油)下鍋油炸至金黃
  • 9
    成盤,擠上蕃茄醬
2017/11/25 發表 806 瀏覽
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