爆漿吐司捲

爆漿吐司捲

歐翔琳

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限12字

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這是一道很簡單又好吃的料理，在家隨時都可以做，內容物可以隨著自己的喜好添加喜歡的食材。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3片

餡料

1/4顆

1片

2條

1小匙

1/2小匙

麵糊

1匙

1/2匙

裝飾

少許

1
將食材準備好麵糊拌勻
2
餡料: 將洋蔥及培根下鍋炒熟並加入鹽巴及黑胡椒
3
將起司切成6等分
4
將吐司邊切除，在重中間橫切成兩片。
5
燒一鍋水，水滾後關小火，將吐司放在蒸架上加蓋蒸10-15秒，使麵包有水氣（這樣比較好包喔！）
6
將蒸好的吐司放上一片起司，上面在放上炒好的餡料。
7
用吐司將餡料包起來，收口處抹上一點麵糊即可。
8
油溫170度（油溫太低會使吐司吸油）下鍋油炸至金黃
9
成盤，擠上蕃茄醬

2017/11/25 發表 1,050 瀏覽

歐翔琳

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爆漿吐司捲這是一道很簡單又好吃的料理，在家隨時都可以做，內容物可以隨著自己的喜好添加喜歡的食材。