奶油起司(CREAM CHEESE)球

1 奶油起司像這種天氣放室溫一下下就軟化(記得不要放久)，然後壓成泥

2 OREO餅乾連同夾心敲碎後加入1.

3 白巧克力隔水融化加入2.後拌勻

4 用保鮮膜包成一個小圓形後放冰箱冷藏至硬化

5 取出裹一層椰子粉

6 ※白巧克力加多少隨意~基本上不加也會變硬，加了是為了增加甜味和風味。 ※為了快速也可以放冷凍，取出室溫很快會回溫。 ※除了椰子粉也可以是可可粉、抹茶粉~~~等。