東販小食堂:椰汁咖哩雞沾麵


收藏 41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天冷了
來道改良過的泰國菜餚
透過椰汁讓咖哩更顯香濃
同時經由多種辛香料所組成的咖哩
不僅暖胃也讓您的心情回到泰國度假時的閒適氛圍

出自《美味不挨餓的減醣料理222道》
http://www.books.com.tw/products/0010768228

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
蒟蒻麵(寬麵型)
1包
椰奶
1/4罐
雞腿肉
1/4塊
A-洋蔥(磨泥)
6g
A-大蒜(磨泥)
1/4塊份
A-薑(磨泥)
1/4塊份
A-咖哩粉
1/4大匙
A-鹽
1/4小匙
喜愛的葉菜
適量
  • 1
    將雞肉切成一口大小。
  • 2
    在鍋中倒入雞肉、A混合拌勻,靜置10分鐘左右。加入椰奶開火加熱,沸騰之後再煮10分鐘左右。
  • 3
    附上稍微洗過並充分瀝乾水分的蒟蒻麵和葉菜。
小撇步

順便帶上葉菜的話,滿足度和營養價值都會更加提升

2017/11/20 發表 586 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣