簡單鬆餅🥞香蕉雞蛋煎一煎佐黑糖 這個類鬆餅🥞的建議作法 兩年前曾經做過 當時我覺得還是比較像香蕉煎蛋 最近看到很多網紅再介紹 就勾起我的記憶 覺得來改良一下下 把質感提升口感加倍濃厚🤣

簡單鬆餅🥞香蕉雞蛋煎一煎佐黑糖


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這個類鬆餅🥞的建議作法
兩年前曾經做過
當時我覺得還是比較像香蕉煎蛋

最近看到很多網紅再介紹
就勾起我的記憶

覺得來改良一下下
把質感提升口感加倍濃厚🤣

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
少許
少許
少許
少許
  • 1
    步驟一當然是打蛋啊!不然膩?
  • 2
    把香蕉丟到塑膠袋 省去很多力氣 反正捏爆 超舒壓 (敝人到底有多壓力大?)
  • 3
    香蕉泥與雞蛋攪拌均勻 還有少許麵粉 務必攪散
  • 4
    不沾鍋可以不加奶油煎 我的是平底鍋加點奶油 好棒棒
  • 5
    煎的不是說多美麗 但真的有夠需要技巧 如果是不沾鍋 我覺得表面要像銅鑼燒一樣
  • 6
    反覆煎、反覆疊疊樂
  • 7
    修邊整容 設計師本身的執著
  • 8
    最後拿出道具 裝飾一下 自以為的把黑糖漿 畫了幾筆 有模有樣 裝逼的很自然
  • 9
    複習一下、材料有哪些 夠簡單了吧!
小撇步

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2017/11/19 發表 6,753 瀏覽
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