青葱蛋（聪明菜）
青葱蛋（聪明菜）
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简单的青葱煎蛋。
为何会叫“聪明菜” 因我小孩不会说这青葱，每次逛菜市时，看到青葱就每次说，“妈妈看“聪明菜”。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
鸡蛋
2颗
青葱
一串
-
1两颗鸡蛋 -
2切颗粒的青葱。
-
3把鸡蛋打散。
-
4➕如切好的葱粒。 搅拌均匀。
-
5把煎盘预热，倒入搅拌好的鸡蛋液。
-
6煎的金黄就可以起锅了。
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