黃瓜炒沙茶
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食材
小黃瓜
2條
里肌肉
2片
沙茶
一瓢（中匙）
辣椒
適量
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1將肉片，小黃瓜切長條塊狀
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2小火將肉炒成微金黃色
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3小火加入沙茶，炒到肉都裹著沙茶，再加入辣椒配色
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4大火加入小黃瓜，翻兩下後加適量的水
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5小火悶3分，起鍋