蒜香豆豆炒香腸丁

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臨時看到冷凍庫還躺著兩條香腸,香煎可能較不易熟,稍微解凍後將它切丁狀,紅花總要搭配一下綠葉,加個豆豆丁一起炒吧!

食材

四季豆切碎丁 35元
香腸切丁 2條
蒜末 2顆
紅蘿蔔切丁 1小條
黑胡椒粉 適量
鹽巴 少許
  • 1 將備料切丁
  • 2 先用一匙油將蒜末及紅蘿蔔丁下鍋爆香
  • 3 在將香腸丁下鍋炒香至熟
  • 4 最後將四季豆丁下鍋一起翻炒,並用適量鹽巴調味再灑些胡椒粉即可
  • 5 將完成的蒜香豆豆炒香腸丁盛盤囉!
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2012/07/11 發表 4,852 瀏覽

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