椒鹽杏鮑菇雞腿
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份量
2
人份
食材
去骨雞腿排
一片
杏鮑菇
2根
蒜末
少許
蔥花
少許
調料
胡椒鹽
大量
黑胡椒
少許
糖
少許
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1先將雞腿排皮朝下煎到金黃拿起切塊備用
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2杏鮑菇畫刀下鍋煎到金黃後下雞腿排 -
3炒到9分熟撥到一旁下蒜末 炒到香氣出來撒上調料
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4起鍋前撒上蔥花
