養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-171106-蝦仁香蔥炒飯 描述 蝦仁香蔥炒飯 198 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 約250g 洋蔥 1/2顆 蔥 1支 隔夜飯 約2碗 步驟 0. 蝦仁退冰洗淨擦乾,用米酒、一點鹽、白胡椒抓一抓。洋蔥切丁、切蔥花 0. 用一顆蛋黃跟隔夜飯拌勻 1. 中火將蝦仁兩面煎到變色先撈出 2. 炒洋蔥到軟,加入剩下的1.5顆蛋液,稍微成型就撈出來 3. 放一點油炒飯,不停翻炒約3-5分鐘,加入1 & 2、加鹽再翻炒約2分,加蔥花翻炒均勻就完成囉! 3,435 瀏覽 2017/11/07 發表