お弁当-171106-蝦仁香蔥炒飯

0. 蝦仁退冰洗淨擦乾，用米酒、一點鹽、白胡椒抓一抓。洋蔥切丁、切蔥花 0. 用一顆蛋黃跟隔夜飯拌勻 1. 中火將蝦仁兩面煎到變色先撈出 2. 炒洋蔥到軟，加入剩下的1.5顆蛋液，稍微成型就撈出來 3. 放一點油炒飯，不停翻炒約3-5分鐘，加入1 & 2、加鹽再翻炒約2分，加蔥花翻炒均勻就完成囉！