良丞橘時 30 食譜 76 粉絲 追蹤 韭菜煎蛋 描述 簡單便當菜,韭菜富含豐富維生素C以及膳食纖維,促進腸道代謝。是一道簡單又營養的料理。 130 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 韭菜 半把 雞蛋 4顆 鹽 適量 步驟 將韭菜切成蔥花狀。 準備一個碗打入四顆雞蛋,再將韭菜放入攪拌,再放入些許鹽巴,攪拌均勻。 下鍋,油鍋要熱,放入拌勻的韭菜雞蛋,一面成型後再翻面。 完成韭菜煎蛋。 小撇步 可以放入蝦仁、蚵仔,一同煎蛋更有風味。 3,036 瀏覽 2017/11/05 發表