【Penny's House】Party必備-果醬迷你酥皮

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當有朋友臨時到訪,又想端出一道美味的下午茶點該怎麼辦呢?

這時候如果你家裡剛好有酥皮就太棒了!可以和朋友一起動手做這道小點心,非常簡單又好玩!開始發揮你的想像力吧~

【Penn's House】來做朋友吧!
http://www.wretch.cc/blog/pennyanita3/16918187

食材

寶特瓶蓋 1個
雞蛋 1顆
果醬 適量
冷凍酥皮 隨你
  • 11. 把酥皮一分為四, 兩兩一組,一個用寶特瓶壓出洞當上層。
  • 22. 將酥皮上下用蛋液結合,最上層也塗上蛋液
  • 33. 放入已預熱的烤箱,溫度約180 先烤澎,再用200度讓上層上色。
  • 44. 出爐後再塞入果醬。
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小撇步

酥皮是烤好後再放入喜好的果醬,不然酥皮中間太濕會不夠澎,這樣吃起來會很油。

酥皮還有一些小小變化,可以來Penny's House參考看看。
http://www.wretch.cc/blog/pennyanita3/16918187

2012/07/08 發表 1.3 萬 瀏覽

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