¥ 美味~珍珠肉丸子 ¥ [電鍋版]
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美味~~超好吃的
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
絞肉
一碗
糯米
米杯1/4
木薯粉
適量
醬油
一匙
米酒
適量
胡椒粉/五香粉
適量
糖
適量
-
1將所有調味放置絞肉捏勻至有黏性~~ -
2撒上木薯粉拌勻靜置30分以上~~ {因為家中只有木薯粉~~可是口味不變}
-
3放置電鍋~~外鍋放1-1/2水~~ 跳起即可上桌囉！
小撇步
糯米最少要泡一個鐘頭以上~~
以免肉熟米沒熟~~
※放置糯米丸的盤子若是鐵盤可塗上油/香油避免黏住。