¥ 美味~珍珠肉丸子 ¥ [電鍋版]


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美味~~超好吃的

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
絞肉
一碗
糯米
米杯1/4
木薯粉
適量
醬油
一匙
米酒
適量
胡椒粉/五香粉
適量
適量
  • 1
    將所有調味放置絞肉捏勻至有黏性~~
  • 2
    撒上木薯粉拌勻靜置30分以上~~ {因為家中只有木薯粉~~可是口味不變}
  • 3
    放置電鍋~~外鍋放1-1/2水~~ 跳起即可上桌囉!
小撇步

糯米最少要泡一個鐘頭以上~~
以免肉熟米沒熟~~
※放置糯米丸的盤子若是鐵盤可塗上油/香油避免黏住。

2017/10/31 發表 1,883 瀏覽
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