Lily 33 食譜 37 粉絲 追蹤 甜椒鑲肉(ㄧ鍋到底.快樂無比) 描述 為了讓寶寶愛吃肉 也愛吃菜 久久菜色變化ㄧ下 讓餐桌上更有意思 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 甜椒 3顆 絞肉絞2次 半斤 香菇 3朵 胡椒粉 少許 蒜頭 3-4顆 醬油 2匙 蛋 1顆 蔥花 少許 步驟 取甜椒的中間 不要太薄 大約1.5-2公分 內部塗上薄薄的太白粉 絞肉請肉攤絞2次比較好讓寶貝入口 絞肉半斤+蛋1殼+醬油2匙+太白粉3匙+ 剁碎的香菇3朵+少許剁碎的甜椒+ 5cc水+少許胡椒粉+剁碎的碎頭 整個拌勻放冰箱冷藏1小時 起油鍋用最小火🔥 甜椒先擺入平底鍋中 在將肉填滿甜椒 用小火慢煎.加鍋蓋悶 ㄧ面大約煎5分鐘看肉填的厚薄度 在翻面煎至全熟 起鍋前灑上少許蔥花 鍋鍋悶30秒就可起鍋了 (蔥ㄧ定要有熟在給小朋友吃喔) 2,906 瀏覽 2017/10/24 發表