【十分輕鬆料理DIY】小煎飯餅
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桂冠食品一直是吳小美家中必備的糧食之一，無論是雲吞、魚卵卷或是微波食品等等，永遠在吳小美家的冷凍佔有一席之地。
這次收到桂冠的營養輕食品一共有五種, 多是常見到的焗麵、焗飯、炒飯和義大利麵, 是大家再熟悉不過的冷凍食品! 不過冷凍食品除了微波可以用之外, 還可以怎樣在餐桌上大變身?
食材
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1將所有材料，分成6等份放盤中備用 -
2越式春捲皮沾涼開水即取出，放入材料捲起，備用。
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3.將每一等份用雙手塑形，再將其壓扁，厚度約2公分，再沾少許麵粉，固定形狀，才不會粘手，依序做完6個。
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4用平底鍋加熱1大匙油，再一一將飯餅放入，用小火慢慢煎，讓兩面煎至略呈焦黃，且內部全熟，即可放
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