中式蛋吐司

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小牛媽是上班族,早上也較充忙,所以會在前一晚把可冰的食材先切好包裝放冰箱

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

吐司 8片
火鍋豬肉包 8片
小黃瓜片 適量
牛蕃茄 4片
雞蛋 3顆
有鹽奶油 少許
少許
胡椒粉 少許
1小匙
  • 1先把雞蛋與有鹽奶油和糖加在一起打散,備用。
  • 2烤箱先預熱5分鐘 在把抹好蛋液吐司撒點胡椒粉放入烤盤,也把豬肉片一起放入烤盤裡(不要放在吐司上),撒點鹽吧。 等預熱完在放進烤6分鐘,烤到3分鐘時,在把豬肉片翻面繼續烤。
  • 3烤好吐司、肉片放上去,在放小黃瓜及牛番茄即可。 (喜歡美乃之可以在小黃瓜與牛蕃茄中擠一點夾起來也不錯)
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2017/10/13 發表 548 瀏覽

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