剝皮辣椒菇菇雞湯【好菇道好食光】
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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川燙後的雞肉連同剝皮辣椒、湯汁放入電鍋內鍋，再加3-4碗的水一起放入電鍋，外鍋放1杯水按下開關，待開關跳起後，馬上開鍋蓋加入菇菇攪拌一下，蓋上鍋蓋，再燜10分鐘，即完成啦～～
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美味開動🎉🎉🎉湯頭真鮮甜～～～因爲剝皮辣椒的湯汁很夠味，我沒有額外調味了😄
小撇步
👍菇菇很容易煮熟，只要利用電鍋餘溫燜煮菇菇，可以讓菇菇爽脆有彈性，不會煮太軟～
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