百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佩姬の簡單料理🍛
4 食譜 26 粉絲

番茄玉米蛋

番茄玉米蛋

描述

加了白飯就成了美味的燴飯囉❤️

112 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.番茄劃十字, 熱水川燙30秒後泡冷水,去皮切小塊備用。 2.青切末備用 3.雞蛋加少許鹽打散備用 4.太白粉+少許水攪散備用

  • 熱鍋加少許油, 青下鍋炒香後入番茄、兩大匙水 、鹽、糖、玉米、太白粉水拌炒至番茄軟,起鍋

  • 另起小火油鍋, 倒入蛋液慢慢翻至蛋液微微凝固後,即可倒入剛炒的番茄料,炒至蛋液八分熟滑蛋狀即可起鍋。

小撇步

番茄去皮後料理口感會更滑順,
蛋液不需要過度翻炒,否則會糊掉,
慢慢翻炒即可~

7,161 瀏覽
avatar
佩姬の簡單料理🍛 4 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 菠菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞湯 義大利麵 地瓜 櫛瓜 竹筍 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 排骨 炒飯 糖醋排骨 餅乾 馬鈴薯 豆腐 家常菜 雞胸肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞肉 茄子 四季豆 玉米濃湯 鮭魚 白菜滷 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 湯麵 早餐 杏鮑菇 蒸蛋 酸辣湯 三杯雞 低脂高蛋白 粽子 香菇雞湯 南瓜 糖葫蘆 花椰菜 番茄 台式泡菜 金針菇 高麗菜飯