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沐藝羊
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泡菜炒豬肉

泡菜炒豬肉

描述

泡菜和豬肉根本是絕配料理欸!這次用帶皮豬五花肉,吃起來口感較Q,也較有豬肉的存在感,每一塊豬肉都有入味的泡菜口味,吃起來口感更好喔
http://mlife712.pixnet.net/blog/post/71814330-【青春食譜】泡菜炒豬肉

71 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉切小塊用米酒略醃,洋蔥切小塊,泡菜備用

  • 起油鍋,熱油,先放豬肉略煎到金黃(這樣吃起來口感較好喔),加洋蔥炒香,放入泡菜,加入米酒,醬油,熱水,糖,煮滾1分鐘讓豬肉入味就可以了

小撇步

豬肉也可以用豬肉片,但個人以泡菜口味來看,覺得帶皮豬五花吃起來口感較好

2,083 瀏覽
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沐藝羊 60 食譜 154 粉絲

hallo,我是沐藝羊,喜歡用做菜來舒壓工作上的緊張,愛收集食譜,希望可以像Julie & Julia電影主角ㄧ樣,連續ㄧ年內做完500多道食譜但是又是個像懶熊ㄧ樣的女人。ㄧ直幻想可以用魔法直接變出可口的料理。 歡迎來找我聊天互相交流喔👇🏻

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