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小牛媽❤食堂
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假日早餐。口袋餅

假日早餐。口袋餅

描述

口袋餅是一道簡單又美味的早餐

4 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把培根撲好在平底鍋內,在開小火煎到赤,在翻面也是煎到赤備用。

  • 把培根煎好的肉汁拿來煎蛋,在撒上少許的鹽,要全熟或半熟依個人口味而定,煎好備用。

  • 烤箱預熱3分鐘,預熱好時再把蛋餅正反面抹點油,放進烤盤烤2~3分鐘,如果烤5分鐘會焦掉。

  • 烤好五片蛋餅時,蛋餅抹上少許甜麵醬在把步驟1、步驟2放進蛋餅撒上少許胡椒粉對摺就完成

小撇步

可以一邊煎培根時也把蛋餅放進烤箱烤,這樣才不會浪費太多時間喔

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