【悶炒薑絲芋頭梗】
描述
【悶炒薑絲芋頭梗】
【材 料】芋頭梗、薑絲、
【調 味 料】鹽、味精、糖、水
【做 法】
先將芋頭梗用手撕去外皮後切段，若有小芋頭則切片，爆香薑絲、再放入食材芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮到爛即可起鍋，一定要悶煮到爛爛的不然有點會’’咬嘴’’。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
-
5
步驟
-
簡單的家鄉佳餚，就應最簡單的做法不添加其他的酌配料，吃起來會有一股思鄉情懷的感覺。我們不相一般素食的做法而是其中是有『道』味的佳餚與您分享！
