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pumpkinb
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醬燒雞蛋豆腐

醬燒雞蛋豆腐

描述

本身就好吃的雞蛋豆腐,只要簡單調味,就可以輕輕鬆鬆上菜囉😌外香內嫩的雞蛋豆腐,上桌後馬上就被吃光光了✨

182 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 將雞蛋豆腐平均切成八片

  • 平底鍋放入四湯匙油,油熱後放入雞蛋豆腐小火乾煎,約兩分鐘煎至金黃色後翻面

    平底鍋放入四湯匙油,油熱後放入雞蛋豆腐小火乾煎,約兩分鐘煎至金黃色後翻面

  • 兩面均變成金黃色後,加入蔥段,有香味後放入醬油,調成中小火,醬汁收乾後即完成

    兩面均變成金黃色後,加入段,有香味後放入醬油,調成中小火,醬汁收乾後即完成

小撇步

💪使用平底鍋較不容易沾鍋
💪若煎的時候發現一直沒有上色,可能是火太小了,可以稍微調大一點

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