醬燒雞蛋豆腐

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本身就好吃的雞蛋豆腐,只要簡單調味,就可以輕輕鬆鬆上菜囉😌外香內嫩的雞蛋豆腐,上桌後馬上就被吃光光了✨

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

食材
雞蛋豆腐 一盒
青蔥 一根
調味料
醬油 五湯匙
  • 1將雞蛋豆腐平均切成八片
  • 2平底鍋放入四湯匙油,油熱後放入雞蛋豆腐小火乾煎,約兩分鐘煎至金黃色後翻面
  • 3兩面均變成金黃色後,加入蔥段,有香味後放入醬油,調成中小火,醬汁收乾後即完成
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小撇步

💪使用平底鍋較不容易沾鍋
💪若煎的時候發現一直沒有上色,可能是火太小了,可以稍微調大一點

2017/09/29 發表 2,328 瀏覽

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