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本身就好吃的雞蛋豆腐,只要簡單調味,就可以輕輕鬆鬆上菜囉😌外香內嫩的雞蛋豆腐,上桌後馬上就被吃光光了✨

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
食材
雞蛋豆腐
一盒
青蔥
一根
調味料
醬油
五湯匙
  • 1
    將雞蛋豆腐平均切成八片
  • 2
    平底鍋放入四湯匙油,油熱後放入雞蛋豆腐小火乾煎,約兩分鐘煎至金黃色後翻面
  • 3
    兩面均變成金黃色後,加入蔥段,有香味後放入醬油,調成中小火,醬汁收乾後即完成
小撇步

💪使用平底鍋較不容易沾鍋
💪若煎的時候發現一直沒有上色,可能是火太小了,可以稍微調大一點

2017/09/29 發表 2,903 瀏覽
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