孜然烤醬杏鮑菇

將杏鮑菇洗淨，切成片狀或滾刀狀 備用。

放一點油在炒鍋中，將杏鮑菇乾炒，炒到有點金黃.金黃的，在加2大匙的烤肉醬炒，在放九層塔，拌炒，盛盤，加點孜然調味料及少許白芝麻即可。