孜然烤醬杏鮑菇
孜然烤醬杏鮑菇
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好吃，口感像三杯菇
份量
5
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
4-5朵
九層塔
少許
分組1
萬家香烤肉醬
2匙
分組2
白芝麻
少許
分組3
孜然調味料
少許
-
1將杏鮑菇洗淨，切成片狀或滾刀狀 備用。
-
2放一點油在炒鍋中，將杏鮑菇乾炒，炒到有點金黃.金黃的，在加2大匙的烤肉醬炒，在放九層塔，拌炒，盛盤，加點孜然調味料及少許白芝麻即可。
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小撇步
加孜然調味粉，是可以吃出不一樣的風味，烤肉，煮肉類都可加。