乾燒鯛魚片 列印 1,197 留言 0 有 10 人跟著做 簡單燒魚，卻是下飯，下酒的好搭配! 食材 鯛魚片 2片 醬油 2匙 烏醋 個人 糖 個人 白胡椒 個人 鹽 一小搓 1 步驟1起油鍋，熱了以後均勻灑一些鹽巴在鍋底，再放入魚片香煎，大約8分熟，加入醬油，糖，和10cc的水或米酒也行喔! 試一下鹹度，不足再添鹽，灑一些白胡椒粉， 等醬汁收乾，再淋一些烏醋即可起鍋!! 贊助 小撇步 台灣鯛是很平民的魚，料理也可以多元化使用!! 2012/06/29 發表 5.3 萬 瀏覽
1 步驟1起油鍋，熱了以後均勻灑一些鹽巴在鍋底，再放入魚片香煎，大約8分熟，加入醬油，糖，和10cc的水或米酒也行喔! 試一下鹹度，不足再添鹽，灑一些白胡椒粉， 等醬汁收乾，再淋一些烏醋即可起鍋!!
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