乾燒鯛魚片
食材
鯛魚片
2片
醬油
2匙
烏醋
個人
糖
個人
白胡椒
個人
鹽
一小搓
-
1步驟1起油鍋，熱了以後均勻灑一些鹽巴在鍋底，再放入魚片香煎，大約8分熟，加入醬油，糖，和10cc的水或米酒也行喔! 試一下鹹度，不足再添鹽，灑一些白胡椒粉， 等醬汁收乾，再淋一些烏醋即可起鍋!!
贊助
小撇步
台灣鯛是很平民的魚，料理也可以多元化使用!!
