乾燒鯛魚片
收藏 1,332
留言 1
有 10 人跟著做
簡單燒魚，卻是下飯，下酒的好搭配!
-
1步驟1起油鍋，熱了以後均勻灑一些鹽巴在鍋底，再放入魚片香煎，大約8分熟，加入醬油，糖，和10cc的水或米酒也行喔! 試一下鹹度，不足再添鹽，灑一些白胡椒粉， 等醬汁收乾，再淋一些烏醋即可起鍋!!
小撇步
台灣鯛是很平民的魚，料理也可以多元化使用!!
討論共 1 則