乾燒鯛魚片
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簡單燒魚，卻是下飯，下酒的好搭配!
食材
鯛魚片
2片
醬油
2匙
烏醋
個人
糖
個人
白胡椒
個人
鹽
一小搓
-
1步驟1起油鍋，熱了以後均勻灑一些鹽巴在鍋底，再放入魚片香煎，大約8分熟，加入醬油，糖，和10cc的水或米酒也行喔! 試一下鹹度，不足再添鹽，灑一些白胡椒粉， 等醬汁收乾，再淋一些烏醋即可起鍋!!
小撇步
台灣鯛是很平民的魚，料理也可以多元化使用!!
